Home Berita Lokal Bolu Rainbow Hasilkan Omset 9 Juta Rupiah Per Bulan

Bolu Rainbow Hasilkan Omset 9 Juta Rupiah Per Bulan

1055
0

kue merupakan makanan yang digemari masyarakat Indonesia dan pembelinya tidak akan pernah surut . Sebagian masyarakat bahkan selalu menyediakan dan mengkonsumsi kue di rumah . Pada moment istimewa , seperti hari raya , arisan , dan lain – lain , kue menjadi makanan yang penting dan tidak dapat ditinggalkan . Dengan mengemas kue secara menarik , Dwi Melani , salah satu pemilik home industri kue di Mojomulyo rt 1 , rw 9 , sragen kulon , sragen , memproduksi rainbow cake atau yang dikenal dengan nama bolu pelangi . Dwi Melani menjelaskan , kemampuan membuat kue dipelajarinya secara otodidak , ketika membantu tetangga membuat kue . Awal usaha yang dirintisnya sejak tahun 2015 , sempat mengalami penurunan , dengan banyaknya kue yang tidak laku dan dikembalikan . Namun , Dwi tidak pantang menyerah . Dirinya gencar memasarankan bolu pelangi olahannya di toko snack di wilayah Sragen .Berkat kegigihannya , saat ini , Dwi mampu memproduksi 500 biji bolu pelangi , yang dipasarkan di pasar – pasar Sragen dan Ngawi . Dwi Melani mampu meraup omset 300 ribu per hari , atau rata-rata 9 juta per bulan .
Dwi Melani menambahkan , proses pembuatan bolu pelangi memerlukan waktu 2-3 jam , yakni dengan mengocok telur dan gula sampai halus . Kemudian memasukkan tepung terigu dan kembali diaduk hingga rata . Dilanjutkan dengan membagi adonan menjadi 4 warna sesuai pelangi , yakni merah , kuning , hijau , dan biru . Adonan tersebut dimasukkan ke dalam loyang dan dikukus . Setelah matang , kemudian dipotong sesuai kebutuhan .

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here